レンジで時短!新じゃがのそぼろ煮の画像

Description

材料2つ!旬の新じゃがを使った、甘じょっぱくてごはんのススムおかずです♬

材料 (2人分)

米油(サラダ油)
小さじ1杯
◎酒・きび糖(砂糖)・醤油
各大さじ2杯
◎しょうが(すりおろし)
1片分
1cup(200ml)
水溶き片栗粉
小さじ2杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    新じゃがいもはよく洗い、食べやすい大きさにカットしてボウルに入れ、ラップをして600wのレンジで4分加熱する

  2. 2

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    熱したフライパンに米油を敷き、ひき肉を入れて白っぽくなるまで炒める

  3. 3

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    2に1を加えて、全体に油が回るまで炒める

  4. 4

    写真

    ◎の調味料を加えて加熱し、沸騰したら弱火にして10分程煮込む

  5. 5

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    水溶き片栗粉回し入れてとろみを付ける

  6. 6

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    器に盛り付けたら、出来上がり!

  7. 7

    『新じゃがと新玉ねぎのそぼろあんかけ煮』(レシピID : 6059114

  8. 8

    『レンジで簡単!じゃがいもと春雨のそぼろ煮』(レシピID : 5194650

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

新じゃがは、あらかじめ加熱しておくことで、時短になり、煮崩れ防止にもなります

今回は、新じゃがを使用してますが、普通にじゃがいもでも作れます

このレシピの生い立ち

夕食に!
レシピID : 6692780 公開日 : 21/03/13 更新日 : 22/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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しまりすこ
新じゃがは今まで揚げて使っていましたが、レンチンの方がヘルシーで簡単ですね😉
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TOMOWAT
レンジ使用で短時間で作れていいですね❗️
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☆☆yopi☆☆
すごく簡単に早くできました。美味しかったです!