材料3つ!ジャーマン♪アスパラポテト
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのままタワシでこすり洗いし、芽をとり、ふきんで水気をふく
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2
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レンジ可の平皿にのせ、レンジ(600W)で2分半加熱。上下を返してさらに2分半加熱する
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3
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じゃがいもをレンジから出し、ふきんでくるんでおく
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4
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ベーコンは短冊型に切る。アスパラは洗って根元を1cm切り落とし、根本から5cmはピーラーで皮をむき、5cmの長さに切る
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5
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じゃがいもは長辺で2つに切り、さらにくし形に4等分にする
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6
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フライパンにバターを熱し、ベーコンとアスパラを中火で炒める。アスパラが色よく火が通ったらじゃがいもを入れて炒める。
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7
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塩、胡椒をして味を整える
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8
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補足)しめじ100gを加えてもおいしいです
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9
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まいたけバージョンはこちら
レシピID: 6726497
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10
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ヨミ♡さま、つくれぽありがとうございます!おいしそう&キレイー!
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮付きでおいしいですが気になる方は皮をむいてください。レンジ加熱後は熱いので、やけどしないように!上下を返すときはふきん越しに持つと安心です。しめじ、まいたけ、玉ねぎなどを追加してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
アスパラを美味しく食べたくて