米粉でバナナパンケーキ
作り方
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材料を上から順番に混ぜる。
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なめらかに混ざったらフライパンで焼く。くっつきやすいフライパンは薄く油を。
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3
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結構しっかりめの生地になるのでやわらかめにしたい場合は米粉量を少し減らすか、水分を少し多めにしても良いかな。
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コツ・ポイント
米粉なので、ガンガン混ぜて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家で食べるお菓子はできるだけ小麦粉を避けてみようかなと。
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材料を上から順番に混ぜる。
なめらかに混ざったらフライパンで焼く。くっつきやすいフライパンは薄く油を。
結構しっかりめの生地になるのでやわらかめにしたい場合は米粉量を少し減らすか、水分を少し多めにしても良いかな。