簡単!ニラ玉スープ

簡単!ニラ玉スープ

Description

ニラの茎で簡単中華スープ

材料 (2人分)

ニラの茎
1束
1個
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
胡椒
少々
白炒り胡麻
少々
少々
350ml

作り方

  1. 1

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    茎だけ。

  2. 2

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    端を切ってこま切り。

  3. 3

    写真

    水、鶏がら、ニラを火にかける。
    沸騰したら中火で2分煮る。

  4. 4

    写真

    弱火にして溶き卵をゆっくり加える。
    中火にして、ごま油、胡椒を加えてひと煮立て。

コツ・ポイント

卵をふわっと仕上げましょう

このレシピの生い立ち

レバニラで余ったニラの茎をスープに!
レシピID : 6694044 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年11月8日

ニラの茎を沢山いただいたので、こちらのスープを作りました♫簡単でとても美味しく、体がホカホカになりました☆ご馳走さまでした♡

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2021年6月8日

初れぽ

簡単に作れて美味しかったです。

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