賞味期限間近*使いきれない豆腐は冷凍で★

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Description

賞味期限間近の豆腐どうしてますか~? 冷凍して鍋などに使うと、高野豆腐に似た食感で、味が染みやすくなりおいしいですよ~。

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    食べる大きさにカットして、保存容器に入れて冷凍。そのまま鍋にいれて使えます。

  2. 2

    時間の無い時は、そのまま冷凍。自然解凍か、急ぐときは水の中にいれて。包丁が入るくらいになったらカットして使います。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レシピとは言えませんが…^^;)

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の豆腐が残ってしまい、冷凍して鍋に入れたら美味しかったので・・。
レシピID : 669515 公開日 : 08/10/23 更新日 : 08/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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しゅい6
検索よりお邪魔しました🙇‍♀️冷凍してたお豆腐を麻婆豆腐に活用しました✨独特な食感楽しめハマります😄味も時短でしっかりしみて大満足💕
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トンも
タッパーに入れて冷凍しました!
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azbjbn
味噌汁の具としても大活躍。自然解凍してギューっと絞って手で割ってお鍋に入れるだけ🎵
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ふわニャンコ 
すごく良いです!お豆腐安売りの時に多めに買っても大丈夫ですね♪