簡単♪華やか♪運動会のお弁当 2008♪

簡単♪華やか♪運動会のお弁当 2008♪
息子、幼稚園最後の運動会弁当♪^O^★★只今キャラ弁ブログ中:http://obentone.exblog.jp/

材料 (大人3名+幼児2名)

◆卵焼き
6個
砂糖
大スプーン2杯
小さじ1杯
◆トマトとチーズのピック
プチトマト
10個
6Pチーズ
3個
※その他の材料は以下IDレシピをご参照ください。※

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上記写真手前重箱の一番下より時計回りに

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写真

レシピID :401113 ◆つくしんぼスティックハンバーグ♪ 

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【前日】野菜をカットして下茹でしておく。ハンバーグのタネも合わせておく。
【当日】野菜にタネをつけて焼く。

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【感想】食べやすくって、しっかり味
お弁当に◎!

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写真

◆プチトマトとチーズのピック
◆卵焼き
【当日】作る。

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【感想】やっぱりお弁当に卵焼きははずせない。^m^綺麗な黄色になるようお醤油なしで。

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写真

レシピID :449699
◆前菜に♪生ハムとチーズのくるくる巻き

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【当日】スライスチーズをクリームチーズにかえました。バジルや黒胡椒など、お好みのスパイスを振っても♪

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【感想】彩りよくって、お弁当にもいいかな~と。^^ワインが欲しくなる~

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写真

レシピID :242554 ◆とろっとろソースのマカロニサラダ

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【前日】マカロニを茹でて、下味をつける。その他野菜・材料をカットしておく。
【当日】ソースとあえる

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【感想】子供達が大好きな激リピ・レシピ^m^レタスに巻いてバクッと♪

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写真

中央ココット
レシピID :108908
塩さけのマリネ☆レンバス風を参照に
◆たことパプリカのマリネ

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【前日】グリルでパプリカを真っ黒になるまで焼く。皮を剥き、カットする。スライス玉葱・ゆでブロッコリー・ゆでダコと一緒に

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レシピのマリネソースで漬ける。

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【感想】おかずにマリネがあると、口の中がさっぱりして食欲増進♪でも、暑い日は要注意。^^;

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写真

奥の重箱 レシピID :323784
◆♫梅の花巻き♫ 参照
食紅は使わずふりかけで、中央は胡瓜にしました。

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【前日】海苔をカットしておく。絹さやをゆでる。
【当日】レシピを参照に巻き寿司を作る。

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【感想】意外と簡単で、見た目もよし!行事のお弁当に使える花丸レシピ。

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前日準備出来るものをなるべく多く選びました。食べやすく、そして彩り重視がモットー。^^; 華やかさのコツは、

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なるべくカラフルな素材を選び、更にそれぞれのおかずの色合いを意識しながら詰めましょう。
当日製作時間は2時間ぐらい。

コツ・ポイント

量が多い運動会のお弁当。主食をおにぎりにすると、意外と時間がかかってしまうので、初の巻き寿司に挑戦しました。今回の出来はイマイチ納得いかなかったけれど、作っていてとっても楽しかった♪次回はもっと頑張ります。

このレシピの生い立ち

息子幼稚園時代、最後の運動会お弁当。初の巻き寿司に挑戦しました。 ・・・でも、色味が足りずに、イマイチお花とは分からない仕上がりに。
来年要リベンジのレシピ。^~^;
今回は上記お弁当の他に、おばあちゃんがから揚げを作ってくれました。
レシピID : 669535 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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