サフランライス・彩ご飯・綺麗な黄色いご飯

サフランライス・彩ご飯・綺麗な黄色いご飯の画像

Description

カレーのご飯や、ワンプレートの彩り、お弁当の彩りにも最適です♪映えること間違いなしですヽ(^o^)

材料 (4人分)

2合
2カップ(400cc)
小さじ1/4
バター
10g
サフラン
1つまみ(20本程)

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぎ、水を入れ、サフランを入れ30分ほど置いて色を出します。

  2. 2

    写真

    塩を入れ混ぜ、バターをのせて、炊飯スタートです。

  3. 3

    写真

    バターチキンカレーに使いました。

  4. 4

    写真

    焼きカレーにも合います♪

  5. 5

    写真

    ハンバーグプレートや、ワンプレートにも♬

コツ・ポイント

水は、炊飯器の目盛りでオッケイです!
★参考までに1合=1カップ【200cc】

このレシピの生い立ち

サフランライスをうまく作れないかと、何度か作り、一番いい加減にできたものをレシピに残させていただきます。油っこくなく、しょっぱすぎず、いい塩梅に仕上がりました♪
レシピID : 6695737 公開日 : 21/03/27 更新日 : 21/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート