お家で簡単☆北海道発☆ラーメンサラダ

お家で簡単☆北海道発☆ラーメンサラダ

Description

お家で簡単北海道第3弾!
北海道の居酒屋に必ずある人気メニュー♪
お好きな具&ドレッシングで食べてね♡

材料 (2人分)

生ラーメン
1玉強
☆お好みの具(↓は例)☆
ブロッコリー
3,4房
玉ねぎスライス
10分の1個分
とりササミ
1本
レタス
2,3枚
トマト
2分の1個
☆柚子コショウタレ☆
砂糖
大さじ2分の1
しょうゆ
大さじ1
やさしいお酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
柚子コショウ
小さじ1
☆ごまタレ☆
ごまドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
☆しょうゆタレ☆
やさしいお酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
少々
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ラーメンを表示通りにゆでて、冷水でしめます。(ブロッコリーも麺と一緒に、玉ねぎは茹で上げ10秒前に一緒に茹でる。)

  2. 2

    レタス、トマトは食べやすい大きさに。
    ササミはラップして1分30秒程度チン。冷めるまで放っておいてからほぐします。

  3. 3

    写真

    ①のよく水を切ったラーメンと玉ねぎにお好みのタレ1種類をよく絡めます。
    (写真のタレはおすすめの柚子コショウです♡)

  4. 4

    お皿にレタス、ラーメン、野菜、たまごの順番に載せて完成!お好みで仕上げにマヨネーズやオニオンクリスピーをどうぞ♡

  5. 5

    写真

    2009.3.27
    ⑧個目の話題入りしました~♡ 皆さん、ありがとう!

  6. 6

    写真

    ミツカン「やさしいお酢コンテスト」で奨励賞いただきました❤
    ありがとうございます、感激です~!

  7. 7

    写真

    ゆうみろりんさんが冷麦で作ってくださいました♡
    お手軽でいいですね♡
    ゆうみろりんさん、素敵なアレンジ有難う!

  8. 8

    写真

    2010.9.10
    100人の方からつくれぽ戴いちゃいました!
    たくさんの美味しそうなレポ本当に有難うございました❤

コツ・ポイント

ドレッシングは基本ごまですが、何でもおいしいですよ~♪ マヨはお好みの量で!
※新作の柚子コショウできました♪

他にオススメの食材
☆ツナ ☆サニーレタス ☆水菜 ☆カイワレ ☆カニカマ …何でも合います(笑)

このレシピの生い立ち

え~!?北海道にしかない?
こんなにおいしい居酒屋定番メニューなのにぃ♡
レシピID : 669651 公開日 : 08/10/24 更新日 : 10/09/10

このレシピの作者

いづみうな
#クックパッドアンバサダー2022

北海道在住5人家族。
つくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/

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千歳市の「北のマルシェ」でお惣菜作っています
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

312 (250人)
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2022年6月19日

アレンジしました。ゴマドレッシングに戻した切り干し大根の微塵切りを混ぜ合わせてソースとしました。

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2021年8月16日

旨い\(//∇//)\

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2021年7月16日

ゴマだれにしました。とっても美味しかったです、また作ります!

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2021年6月24日

北海道の居酒屋の味♪しょうゆダレで作りました。2玉茹でたら大量過ぎた^^;美味しくてペロッと食べてしまった☆

ナチクマ 2009年07月28日 23:27
ごめんね・・・
温玉のっけるの忘れちゃったぁ(^^;)
(タマゴ出してたのに・・・)
リベンジするね(^^)/
ぶーにゃんM 2009年10月06日 21:17
ハローん♪

かぼちゃ。。。姉のところからゲット!!
まだ若いので 少し置いて熟れてからの物だけど。。。
持ってくョ~
巨大いももあるからね~ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥
いづみうな 2009年10月18日 05:10
ナチクマちゃん♪

いや~!ほんっとごめんなさいΣ(゚д゚lll)ガーン
お返事おそすぎっ!( >Д<;)

このレシピに限らず「卵」とかのトッピング私もよく忘れる~!

れぽしようとしてレシピ見て
「あ~っ!」
ってなるんだよね(●´∀`;汗)ゞ

最近みんなのところに遊びにいけなくなってきちゃってご無沙汰しています。
元気かな~??

いづみうな 2009年10月18日 05:12
ぶーにゃん♪

お返事遅れてほんっとうにごめんね!

大量のじゃがいもとかぼちゃめ~っちゃ嬉しかったよ❤
会えないのが残念だったけど、でも会えなくてよかったの~!

ヒメの病院&母の病院で変な菌あったら大変だもん!
ぶーにゃん、本当に気をつけてね!

今月末には母が退院するからそれが無事に終わったら菌が無いと思うから(笑)安心して遊ぼうね~❤
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