お家で簡単☆北海道発☆ラーメンサラダ

お家で簡単☆北海道発☆ラーメンサラダの画像

Description

お家で簡単北海道第3弾!
北海道の居酒屋に必ずある人気メニュー♪
お好きな具&ドレッシングで食べてね♡

材料 (2人分)

1玉強
☆お好みの具(↓は例)☆
3,4房
10分の1個分
2,3枚
2分の1個
☆柚子コショウタレ☆
砂糖
大さじ2分の1
しょうゆ
大さじ1
やさしいお酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
柚子コショウ
小さじ1
☆ごまタレ☆
ごまドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
☆しょうゆタレ☆
やさしいお酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
少々
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ラーメンを表示通りにゆでて、冷水でしめます。(ブロッコリーも麺と一緒に、玉ねぎは茹で上げ10秒前に一緒に茹でる。)

  2. 2

    レタス、トマトは食べやすい大きさに。
    ササミはラップして1分30秒程度チン。冷めるまで放っておいてからほぐします。

  3. 3

    写真

    ①のよく水を切ったラーメンと玉ねぎにお好みのタレ1種類をよく絡めます。
    (写真のタレはおすすめの柚子コショウです♡)

  4. 4

    お皿にレタス、ラーメン、野菜、たまごの順番に載せて完成!お好みで仕上げにマヨネーズやオニオンクリスピーをどうぞ♡

  5. 5

    写真

    2009.3.27
    ⑧個目の話題入りしました~♡ 皆さん、ありがとう!

  6. 6

    写真

    ミツカン「やさしいお酢コンテスト」で奨励賞いただきました❤
    ありがとうございます、感激です~!

  7. 7

    写真

    ゆうみろりんさんが冷麦で作ってくださいました♡
    お手軽でいいですね♡
    ゆうみろりんさん、素敵なアレンジ有難う!

  8. 8

    写真

    2010.9.10
    100人の方からつくれぽ戴いちゃいました!
    たくさんの美味しそうなレポ本当に有難うございました❤

コツ・ポイント

ドレッシングは基本ごまですが、何でもおいしいですよ~♪ マヨはお好みの量で!
※新作の柚子コショウできました♪

他にオススメの食材
☆ツナ ☆サニーレタス ☆水菜 ☆カイワレ ☆カニカマ …何でも合います(笑)

このレシピの生い立ち

え~!?北海道にしかない?
こんなにおいしい居酒屋定番メニューなのにぃ♡
レシピID : 669651 公開日 : 08/10/24 更新日 : 10/09/10

このレシピの作者

いづみうな
#クックパッドアンバサダー2023

北海道在住5人家族。
子供3人バスケやっています。
つくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/

ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )
インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

314 (253人)
写真
ariyuch
おいしかったです!
写真
Hirarinn☆
札幌に来て初めて頂き美味しかったので自宅でもとレシピ拝借♪大満足美味く作れましたご馳走様です😋
写真
ヤナヤナ
夏に買って残っていた冷やし中華の乾麺で。しょうゆタレでいただきました!美味しかったです!!
写真
クックHARFBH☆
とても美味しかったです!子供も食べてました!