簡単和えるだけ☆春のマスカルポーネサラダ
作り方
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1
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ステリルガルダ社のマスカルポーネを使用します。
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2
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ソル・レオーネのグレープシードオイルを使用します。
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3
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ソーセージは、ゆでて、食べやすい大きさに切る。野菜は、それぞれ好みの硬さに茹でで、水気を切っておく。
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4
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ボウルに☆ドレッシングの材料を入れ、よく混ぜる
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5
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③と④をあえて器に盛り、セルフィーユを飾る。
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コツ・ポイント
春野菜は、少し歯ごたえが残る感じで茹でるとよりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
春野菜を一味違ったレシピでご紹介です。
簡単和えるだけで、彩りがよくちょっとしたおもてなしにも最適です。
簡単和えるだけで、彩りがよくちょっとしたおもてなしにも最適です。