さんま山椒煮イタリアンの画像

Description

『さんま山椒煮』を使って、どこか和を感じるイタリアンな一皿♪

材料 (2人分)

さんま山椒煮
90g
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
ニンニク
1片
生姜
1片
赤唐辛子
1本
50cc
ローリエ
1枚
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク、生姜、赤唐辛子を入れて香りを出す。

  2. 2

    千切りにした玉ねぎを塩こしょうし、さっと炒める。

  3. 3

    さんま山椒煮を加え炒め、トマト缶、水、ローリエを入れ、さっと煮込む。

  4. 4

    ちびったほうれん草、とろけるチーズ、生クリームを加え、蓋をして火を止める。

  5. 5

    お皿に盛り、塩ゆでしたブロッコリーを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

「さんま山椒煮」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61199/61208/t02/list.html

ローリエが入るとグッとイタリア感が出ますが、苦手な方はなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
レシピID : 6696713 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート