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今回のお砂糖はこれ☆溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ!
白桃は、くし形に切りキッチンペーパーで水気をきっておく。
☆ケーキ生地☆薄力粉とベーキングパウダーは篩っておく。
ボウルに常温にしたバターと宮古島ふんわりさとうきび糖をよくすり混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、バニラエッセンスを振りかける。
④にアーモンドプードルと⓷を加えて切るように混ぜ合わせる。
☆クランブル☆★をよく混ぜアーモンドプードルと薄力粉を加えてそぼろ状に混ぜる。
ケーキ型に⑤を入れて②を並べ⑥をのせ、180℃のオーブンで40分焼き上げる。