熱々ごま油で♪大根とトマトのじゃこサラダ

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Description

大根とトマトのサラダです。
上から熱々のじゃこごま油をかけるので、香ばしさとザクザク食感がたまりません。

材料 (2人分)

6~7cm分
1個
ごま油
大さじ1
ポン酢
小さじ2~
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて千切りにし、トマトも細切りにする。
    大根とトマトを合わせ、ブラックペッパー、ポン酢を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ちりめんじゃことごま油をミニフライパンに入れ、じゃこを揚げ焼きにする。

  3. 3

    写真

    1を器に盛りつけたら、2のじゃこごま油を上からジュッとかける。

  4. 4

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

ポン酢は自家製で醤油控えめのものを使用。
分量はお好みで調節するとよいです。

このレシピの生い立ち

大根とじゃこを使いきりたかったので。
レシピID : 6697153 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まりゆうちゃん
ジャコが香ばしく♪とてもさっぱりおいしいサラダでした