栗ご飯

栗ご飯

Description

もち米無しのサラッとした栗ご飯

材料 (2~3人)

2合
7~8個
ダシ昆布
5cm角を2枚
小さじ1
1/4カップ

作り方

1

2

コツ・ポイント

今回、僕は土鍋で炊きました
強火で炊いて、吹いたら弱火で7分
後は20分蒸らすだけ!
炊飯器よりふっくら炊けますよ

このレシピの生い立ち

栗の渋皮煮【レシピNO.669173】を作るのに鬼皮を剥くのだが
うっかり渋皮に傷を付けてしまう
そんな栗は「栗ご飯」に
レシピID : 669781 公開日 : 08/10/23 更新日 : 08/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/30

First tsukurepo mark
写真

シンプルで美味しい栗ご飯❤いただけました(^^)

MyDining

美味しくて良かったです!写真も良いですね~見習います^。^;