鮭のねぎだれ

鮭のねぎだれ

Description

時短簡単お助けレシピ。酸味がほどよく効いた香味だれでさっぱりと。

材料 (2人分)

鮭(切り身)
2切れ
ひとつまみ
適量
1本(カット済でも可)
A
砂糖
小さじ2
小さじ2
大さじ1

作り方

1

青ネギを小口切りする。

2

鮭に塩をふり下味をつけておく。

3

耐熱ボール等にAと切ったネギを入れ電子レンジで1分加熱し、よく混ぜ合わせる。

4

フライパンに油をひいて鮭を焼く。

5

焼いた鮭を盛り付け、3のねぎだれをかけて仕上げる。

6

写真

ねぎだれは鶏のから揚げにかけてもよく合います!是非お試しを!

コツ・ポイント

枚方市の給食で人気のメニューを家庭でも簡単に作れるようにアレンジ!ねぎだれは酸味がほどよく効いたさっぱりした香味だれで、お肉や野菜にもよく合います!作り置きして、他のメニューにも応用してはいかがでしょうか?

このレシピの生い立ち

1人分のエネルギー 142kcal
タンパク質    18.9g
食塩相当量    1.6g
レシピID : 6698092 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

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