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耐熱皿に薄力粉を薄く振って解凍させた冷凍パイシートを引き、冷蔵庫で冷やしておく
ほうれん草は熱湯で2分ほど茹でて3センチ長さに切るきのこは好きな大きさに切る
ボウルに卵、牛乳、を入れて混ぜたら他の材料も加えて混ぜる
生地をパイシートに流し込んだら200度に予熱したオーブンで20〜25分焼く