えっ!餃子の皮DE和風ソースミニピザ?

えっ!餃子の皮DE和風ソースミニピザ?

Description

美味しい!簡単!かわいい!おしゃれ!
子供のおやつから大人のおつまみまで
幅広く楽しめます♪
和風ソースがおススメ!

材料 (5人前)

ピザ生地とトッピング
冠生園 餃子の皮
10枚
冠生園 肉団子
5個
里だより どんこ椎茸
2.5個
顔が見える野菜。 プチトマト
5個
長ネギ
1/8本
ピザ用チーズ
適量
セブンプレミアム 冷凍きざみオクラ
1/8袋
セブンプレミアム きざみ海苔
適量
ピザ生地に塗るソース
汐だより カットわかめ
適量
汐だより かつおだしの粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
みそ
大さじ1
調味料
砂糖 (椎茸を煮る用)
小さじ1
醤油 (椎茸を煮る用)
小さじ1

作り方

1

写真

今回はコチラの商品を使って調理していきます

2

まず下準備をしていきます
①椎茸とカットわかめを水で戻します
※椎茸は前日から

3

次にピザに塗るソースを作っていきます
①カットわかめを戻しみじん切りします

4

写真

②次に刻んだわかめ、マヨネーズ、みそ、かつおだしの粉を混ぜ合わせソースを作ります

5

次にピザ生地に乗せる具材を調理していきます
①まず冷凍オクラをお皿に盛って解凍します

6

②次に長ネギ、プチトマト、肉団子、椎茸を次のサイズにカットします

7

写真

長ネギ⇒5cmの長さで斜め切り
プチトマト⇒縦に半切り
肉団子、椎茸⇒
食べやすい大きさ

8

写真

次に餃子の皮ピザを作っていきます
①餃子の皮に水を塗りさらにもう1枚餃子の皮を重ねます

9

②次に4で作ったソースを重ねた餃子の皮の上に塗りさらに5~7で調理した食材を乗せます

10

写真

③さらにその上からピザ用チーズを全体にトッピングします

11

写真

④次に予熱しておいたオーブントースターにアルミ箔を引きピザを3~4分焼きます

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最後に盛り付けをしていきます
①きざみ海苔を焼きあがったピザの上にトッピングしたら完成です

コツ・ポイント

・ソースのわかめや具の干し椎茸、オクラなどに含まれる食物繊維が豊富なところが最大のポイント
・干し椎茸の代わりに舞茸やシメジ、エリンギなど他のきのこに変えても美味しくできます

このレシピの生い立ち

YouTubeのマッスルグリルの “沼” をヒントに作ったナンピザ:通称「見た目はチート、中身は沼、名探偵ピナン」の第2弾として誕生したのが餃子の皮を使ったミニピザ!
おやつにもピッタリなサイズとなっています
ぜひご家庭でお試しください♪
レシピID : 6698556 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

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