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春を感じる アスパラとカニカマの春巻き

春を感じる アスパラとカニカマの春巻きの画像

Description

中華風の春巻きです。
お手軽かつお財布にやさしい１品です。
切り口がおしゃれ。

材料 （１０本）

アスパラ
１０本
カニカマ
１０本
☆ 卵
２個
☆ 鶏がらスープの素
小匙１／２
☆ 生姜(みじん切り)
大匙１
☆ 水
大匙２
春巻きの皮
１０枚
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは下半分の皮をピーラーでむき、半分に切り、ゆでる

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れ、炒り卵を作る

  3. 3

    写真

    春巻きの皮の中央よりやや手前に、アスパラ、カニカマ、炒り卵をのせる

  4. 4

    巻いて、端に水をつけて閉じる

  5. 5

    中温の油で表面がきつね色になるまであげる

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。
具材はすべてそのまま食べられるものなので、揚げる時間は気にする必要はありません。

このレシピの生い立ち

近所の中華料理店で食べたものを、自宅で簡単にできるようにアレンジしました。
レシピID : 6700394 公開日 : 21/03/24 更新日 : 21/03/24

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春を感じる アスパラとカニカマの春巻き
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