手作り梅こんぶ佃煮

手作り梅こんぶ佃煮
恐るべし、梅こんぶ茶! かなり本格的な味になり、大満足の一品。

材料 (2人分)

こんぶ(だしがら)
12cm
適宜
梅こんぶ茶
適宜

1

だしを取ったあとの昆布を細く刻む。

2

フライパンに昆布を入れ、めんつゆをひと垂らしし、梅昆布茶をふりかけ、混ぜながら弱火煮詰める

コツ・ポイント

味はお好みでどうぞ。梅こんぶ茶でなくても、当然ですが梅干しの汁で代用できます。

このレシピの生い立ち

自分ではなかなか買わないこんぶの佃煮。日本でよく食べていたのり弁が急に懐かしくなり作りました。
レシピID : 67005 公開日 : 02/10/15 更新日 : 02/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
む~が* 2003年01月14日 01:02
さちごはんさん、こんにちは!

実は、これが食べたくて、昆布でだしをとりました!(いつもはだしの素を使用しています!)

ごはんと一緒に食べるつもりが…おやつに完食してしまいました(笑)

あと、皿うどんと鮭の明太子風も作りました!!
そうめん、大量にあったので助かりました~!

今日は、お願いがあってお邪魔したのですが、近々『メンバーさんのレシピのごちそうさまでした企画』を計画中なんです。

そこで、さちごはんさんのレシピも、写真付きで紹介させていただきたいのですが、よろしいでしょうか??
突然で申し訳ありませんが、よろしかったらお願いします!!
さちごはん 2003年01月14日 05:20
む~が*さん、こんにちは。

いろいろ作っていただき、本当にありがとうございます。完食ですね!

えーと、私のレシピを紹介していただけるそうで、非常に嬉しいです。煮るなり焼くなりしてください。
む~が* 2003年01月14日 08:07
ありがとうございます!!

明日は、さちごはんさんのレシピでカレーにしようかと…♪
給食っぽくするために、麦飯にする予定です(笑)

企画を投稿した際には、また連絡します。
本当にありがとうございます!!
む~が* 2003年01月17日 11:44
さちごはんさん、こんにちわ!!

『ごちそうさまでした企画』が完成したので、お知らせにきました!!
よろしかったら見にいらしてくださいね!!

カレーも掲載させていただきました!

本当にありがとうございました!!
さちごはん 2003年01月17日 11:58
ひゃ~! ありがとうございます。嬉しいですぅ。

む~が*さん、沢山作っていらっしゃるのですね。いつか私もやってみたい企画ですわー。