お弁当に!レンチン長葱の和え物

お弁当に!レンチン長葱の和え物

Description

あと一品欲しい時に。
あっという間にできる簡単おかず。

材料 (2〜3人分)

長葱
1本
少量
塩昆布
ほんのちょっと

作り方

1

長葱は斜め薄切り
厚み(幅)はランダムでOK。いろんな食感を楽しめるように。

2

葱をお皿に入れ、大さじ2杯くらいの水をかけてさっと混ぜ合わせたあと、
お皿を傾けて余分な水を軽く捨てる。

3

ラップをして
電子レンジ500ワットで2分30秒くらい加熱。

4

ラップを外して軽く水分を捨てたあと、
ごま油を回しかけ、塩昆布を入れて和える

コツ・ポイント

ラー油、胡麻、ポン酢を加えても美味しい。
加熱時間はレンジによって調整する。

このレシピの生い立ち

キャベツで作っていたのですが、
長葱だとより時短になると思い作ってみたら
葱のとろみと甘みが美味しかったので、覚書きとして。
レシピID : 6700766 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

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