市販のルウで作る超濃厚ミートソース

下準備として、玉ねぎ・マッシュルーム・ニンニクはみじん切りにしておきます。※我が家はニンニクは市販の刻みニンニクです。

フライパンにバターとニンニクを入れ、香りがたってきたら挽肉を炒めます。

色が変わったら、更に玉ねぎとマッシュルームも入れて炒めます。この際に、塩胡椒で少し味を付けておきます。

煮込み終わったら一旦火を止め、市販のルウを入れ溶かします。
溶け終わったら再び火をつけとろみが出るまで煮込みます。

ケチャップ、ウスターソース、粉チーズを入れて、最後に塩胡椒で味を整えて完成です♪

我が家で使用しているルウとマッシュルームはこちらです。