サッポロ一番ふわふわ玉子担々みそラーメン

サッポロ一番ふわふわ玉子担々みそラーメン
サッポロ一番みそラーメンを使って ふわふわの玉子のスープに シャキシャキレタスがGOOD♪です。

材料 (1人分)

サッポロ一番みそラーメン
1袋
400cc
★ ピーナッツバター(砂糖不使用)
大さじ1
★ いりゴマ
大さじ1
小さじ1
100cc
生玉子
1個
レタス
2~3枚
ラー油
適量

1

レタスを千切りにしておく。

2

鍋に分量のお湯を沸かし★の付いた調味料等を全部入れる。

3

2の鍋とは別の鍋に分量外のお湯を沸かし麺を堅めに茹で始める。

4

2の鍋に豆乳を入れ 沸騰寸前に溶き卵を流し入れ 再度沸騰したらすぐに火を止める。

5

器に茹で上がった麺を入れ 4のスープを入れて 千切りにしたレタスを上に盛り ラー油と付属の七味をかけてできあがり。

コツ・ポイント

家にピーナッツバターしか無かったので それを使用しましたが あればゴマペーストでもOKです。

レタスの代わりに水菜や大根の千切りでもシャキシャキとして美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番みそラーメンを使って考えました。
レシピID : 670206 公開日 : 08/10/24 更新日 : 16/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/12/26

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ごまペーストで。美味しくなりますね♪ご馳走様でした☆

ももちゃんパンダ

ごまペーストは本格的になりますよね~。美味しそ♪ありが㌧♡

15/09/22

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レタスなくて人参で。美味し過ぎます(^_^)

ふゆのくちどけ

人参も美味しそうですね~。彩りが可愛いね。ありが㌧♡

08/12/08

First tsukurepo mark
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レタスでも水菜でもキャベツでも作りました♪おいしぃ~!!!

みうチャン

水菜やキャベツも良いですね。早速作ってみますね。アリガト