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じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切り、水にさらす。にんじんは千切りにする。ひじきは水に戻す。
じゃがいもを容器に入れてラップをして電子レンジで600W、2分加熱する。
②に、にんじんを追加し、分量外の油を軽く回しかけてラップをして、さらに電子レンジで600Wで2分加熱する。
フライパンにバターを入れて強めの中火で熱し、じゃがいも、にんじん、ひじきを炒める。
じゃがいもに焼き色がついたら、牡蠣だし醤油で味付けをする。最後に白こしょうを振って、出来上がり！
つくれぽ、ありがとうございます！苦手食材を食べてくれた時の嬉しさ、よくわかります♡たくさん褒めてあげて下さいね♪
ブレイン食堂
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