カプレーゼに!簡単はちみつドレッシング
Description
トマトやチーズ、アボカドなどににおすすめです!簡単におしゃれなドレッシングが作れます(^^)
材料
オリーブオイル
大さじ2
お酢
大さじ1
はちみつ
15g
クレイジーソルト
3つまみ位
胡椒
少々
作り方
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1
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オリーブオイルとお酢を混ぜます。
しっかりと乳化させます(白くなるまで混ぜる)。
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2
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①にはちみつとクレイジーソルト、胡椒を入れて混ぜたら完成です!
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コツ・ポイント
油とお酢をしっかりと乳化させること。普通の塩でも可ですが、クレイジーソルトを使うと香りが良くなります!
このレシピの生い立ち
トマトにはちみつをかけるのが好きで、オリーブオイルと合わせてドレッシングとして作ってみました。