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塩鮭は、1cm角に刻んでおく。
芽キャベツは、サッとゆがいておく。
新じゃがは角切りにして、少し固めに茹でておく。
スキレットにオリーブオイルを注ぎ、粒コショウ、輪切り唐辛子を加えて、弱火で温める。
4に1.2.3を加え、弱火で十分に鮭に火が通るまで、温める。
スキレットのまま、食卓へ。バゲットを添えて。