鮭、芽キャベツ、新じゃがのアヒージョ

塩鮭は、1cm角に刻んでおく。

芽キャベツは、サッとゆがいておく。

新じゃがは角切りにして、少し固めに茹でておく。

4に1.2.3を加え、弱火で十分に鮭に火が通るまで、温める。

スキレットのまま、食卓へ。バゲットを添えて。