冷凍里芋と冷凍シーフードのチャウダー

食材の準備はただ揃えるだけ。里芋もシーフードも凍ったまま使う。

★を混ぜておく。コーヒーフレッシュは生クリームの代用。小麦粉（薄力粉）は少しずつ加えると溶きやすい。

1の食材を鍋に入れ分量多めな☆を加え中火で加熱する。

4に再度よく溶いた2とバターを加える。ゆっくり混ぜフツフツしてきたら加熱を終了する。

5を器に移す。お好みでぬるま湯で戻した乾燥ゆずの皮を散らせばできあがり。