★焼肉おにぎり★こどもに人気の具★簡単
Description
しっかりと油抜きをすることで時間が経っても美味しい焼き肉おにぎりができます。具材は「作り置き」できます。部活弁男子弁に♪
りいママPAD
材料
（1個分〜）
作り方
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1
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具を作り置きできる
焼き肉おにぎりです
ひと手間で時間が経っても美味しい焼き肉おにぎりができます。
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2
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今日は、息子が好きな
「豚ばら肉」で作ります。
お肉は何でも良いですが
しゃぶしゃぶ用など、薄切りで時間が経っても
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3
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柔らかいものをチョイスしてください。
豚でも牛でもOKです。
食べやすい大きさに切ります。
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4
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お肉の油抜きをします
お鍋にお湯を沸かし沸騰したら
塩ひとつまみ火を止めます。
ザルにキッチンペーパーを用意しておきます
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火を止めたお鍋に
お肉を投入
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しゃぶしゃぶします
色が変わったら
すぐに
（あまり時間を置かない。色が変われば大丈夫です）
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ザルにキッチンペーパーを敷いた上に
お肉を上げる。
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こんなに油が！
今回豚ばらなので特にね。
できれば摂取したくないなぁ。
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コツ★★
脂っぽいと時間が経つと、おにぎりにして美味しくたべられないので
ここは面倒でも油抜きを。
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キッチンペーパーのお肉を
ぎゅうぎゅう絞っていきます。
ギャグではありません（笑）
強めに絞って油抜きを。
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先ほどのお鍋（フライパン）をきっちり洗い
お肉を投入
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焼き肉のタレを入れ
火をつけます。
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少し甘辛いくらいに味付け
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お好みでゴマを振ってできありがり。
全く
脂っぽくありません。
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耐熱容器に入れ
冷蔵保存できます。
新しいお肉を使って作っておけば
長持ち♡
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簡単に次の日のおにぎりの具材にできます。
お肉の油抜きをする事で
時間が経っても美味しく食べられるようにしたので
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頑張る子供の部活弁！旦那さんのお弁当に！
男子に人気のおにぎりの具材間違いなし♪
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作った具を、おにぎりにします。
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男児絶賛。
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割ってみました。
脂っぽくない！
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時間が経っても脂っぽくないのでおすすめです。
お好みの
焼き肉のタレで作ってね。
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キッチンペーパーでキムチの水気を拭き取るなどして、ひと手間で美味しくなります。
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脂っぽくないことと
水っぽくないことが大事です。
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コツ・ポイント
★脂っぽくなくすること。しっかり油抜きをすると時間が経っても美味しい具材に。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな「焼き肉おにぎり」を時間が経っても美味しく食べられる工夫をしました。
