混ぜるだけ・*.♪。・゚・たらこパスタ
Description
ソースは材料混ぜるだけ!生クリーム多め⇒たらこクリームパスタ、卵プラス⇒カルボナーラに変身♪(2014.2一部変更)
材料
(1人分)
100gくらい
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たらこソース
☆たらこor明太子
大さじ3
☆昆布茶
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆牛乳or生クリームorコーヒーミルク
大さじ1~
■
お好みで
大葉、のり、温泉卵、黄身など
適量
作り方
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1
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パスタを茹で始めます。
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2
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茹でている間に、ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせます。
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3
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茹で上がったパスタをボウルに入れて、たらこソースとあえます。
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4
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お皿に盛り、お好みで千切りにした大葉や、刻みのりをのせて下さい。
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コツ・ポイント
①生クリーム、牛乳多め⇒たらこクリームパスタ、卵プラス⇒たらこクリームカルボナーラに変身
②明太子によっても塩加減が違うので、塩気が強いようでしたら昆布茶で調整してください
②明太子によっても塩加減が違うので、塩気が強いようでしたら昆布茶で調整してください
このレシピの生い立ち
たらスパ大好き♪