茄子とピーマンの味噌炒め
まきちゃん＊º
作り方
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1
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2021.4.29
トップ10入りしました♪
【追記しました！】
茄子とピーマンは食べやすい大きさに切る。
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2
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☆印は混ぜ合わせておく
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3
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茄子とピーマンはごま油、強火気味で炒める。
茄子は油をすぐ吸うので、べちゃーっとならないのが理想。
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4
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茄子とピーマンに日が通ったら☆印の調味料を入れて炒める。
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コツ・ポイント
ごま油、強火気味で手早く炒める！
このレシピの生い立ち
母からの継続レシピ
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まきちゃん＊º
