HCmix☆で黒豆入り抹茶パウンドケーキ
Description
失敗した黒豆の煮豆を立派なパウンドケーキに再利用♪バーミックスでまぜるだけのお手軽ケーキ。味は…?超おいしいですよ!
材料
(普通のパウンド型1本分)
作り方
コツ・ポイント
何を思ったか普通の大豆のように黒豆を真水にひたしてしまった私…。失敗したと言っても、この黒豆煮は薄味なので、大豆の煮豆と同様色々な料理に使えます。ビーンズサラダやスープ、ヨーグルトのトッピングにも。ケーキにはたっぷりと入れるのがお勧め。
このレシピの生い立ち
手順を間違えた黒豆の煮豆をどうにかおいしく利用できないかと考案。パウンドケーキにして再利用!もちろん失敗してない煮豆でもおいしく作れちゃいます。(ブランデー風味の黒豆、私のレシピを見てください)バーミックスでびゅ~んの超カンタンレシピ♪