めんつゆマヨ味ツナとわかめのサラダうどん
Description
サラダと一緒にメインの一杯。ちょうどこの具材しかなかったもんでサラダうどんでよろしいか?
材料
(2人分)
▼ツナ缶汁ごと
1缶
▼戻したわかめ
8g
▼ほぐしたカニカマ
4本
▼マヨ
大4
▼にんべんのめんつゆ
20ml
茹でて水で冷たくしたうどん
2玉
水菜ざく切り
2ワ
作り方
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1
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ボールに▼入れてしっかり混ぜる
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2
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うどんも入れて混ぜる
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3
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お皿に水菜、お皿の淵に沿うように真ん中あけるようにすると、
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4
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うどんのせた時に水菜もちゃんと見えるように盛ることが出来る
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コツ・ポイント
うどんは冷凍モノの方がコシがあって◎冷たい麺類がご飯の時は食べる直前まで器を冷凍庫で冷やしておくのが◎こちらはフランフラン様で購入のプラスチック製。スケスケ感が涼を呼ぶ。
このレシピの生い立ち
家にあった具材がコレでした。それ以来サラダうどんはこのレシピに決定しました。