里芋のウメ～ぇサラダ♡

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   里芋を水で洗い土等の汚れを落とし、皮がついたままで蒸し器に入れ、竹串がスっと通るくらいに蒸す。

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   里芋の余熱が取れたら、皮を剥く。写真のように手で簡単につるんと剥けます♪

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   皮を剥いた里芋は＊1/3を別にとっておき、残りはマッシャーなどでつぶし、☆を入れよく混ぜ合わせる。

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   取っておいた残りの里芋を③に入れ、全部潰してしまわないようにざっくり混ぜる。

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   器に盛り、小口切りのネギと刻み海苔を乗せ（お好みで）、出来上がり♪

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   大葉もお薦め。
   

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   ✿2009/09/20
   100人の方に作っていただきました。
   有難うございます❤

8. 8

   

   美味しい特集
   さといものつくれぽ100件レシピに掲載してただきました。

9. 9

   ✿2013/01/28
   1,000人の方に作っていただけました。
   有難うございます♡

10. 10

    新しいPCに未だ慣れず、手が当たってしまい、moro3さんからのつくレポ、コメント無しで掲載してしまいました。ゴメンね。

11. 11

    

    クックパッドのお料理本、美味しいサラダレシピに掲載していただきました。

12. 12

    

    ゆきさんとまとさん♡間違ってコメント無で掲載してしまいました。ごめんね。つくレポとっても嬉しいです♡有難う

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち