鶏もも肉の焼き鳥風ネギ焼き
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、下味をつけておきます。
ネギは5センチ幅くらいに切ります。
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2
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フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。ネギはオーブントースターで焼き目がつくくらい7〜8分くらい焼きます。
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3
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鶏肉もネギも焼けたら、フライパンの中で混ぜ合わせれば出来上がりです。
片栗粉で少しとろみをつけてもいいと思います。
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コツ・ポイント
ネギはいい感じに焼き目をつけると、より美味しそうに見えます。
このレシピの生い立ち
主人がネギがすごく好きで、鶏もも肉が苦手なので苦手なものと好物を混ぜたらどうだろ?と思い作ったら、おいしいと喜んでくれました。
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