簡単！混ぜるだけのキャロットラペ
Description
栄養たっぷりのニンジンをたっぷり食べることができるレシピです！簡単で作り置きにぴったり！
mogmog0141
作り方
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1
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にんじんを千切りにし、ボールに入れて塩を振りかけ全体に馴染ませて10分ほど放置。
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2
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放置しておいたにんじんから水分が出ているので、水気を絞る。
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3
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水気を切ったにんじんに、オリーブオイル、お酢、ブラックペッパー、アーモンド、レーズンを加えて混ぜる。
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4
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※今回は新玉ねぎとパクチーがあったので刻んで一緒に混ぜました！
※レーズン、アーモンドはお好みで入れてください！
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コツ・ポイント
塩を振って、にんじんの余計な水分をしっかり取ることで、後々味が薄くなったりせず美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作れるおかずがないかなあと考えつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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