アサリの砂抜き♪の画像

Description

角形タッパーは目盛りつきで水を計る手間がなく、このまま冷凍できて便利です

材料

170g
小さじ1
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロックの角形タッパーに塩と水をいれて、手でかき混ぜて塩を溶かす

  2. 2

    写真

    このタッパーは200mLの目盛りがついているので、計量カップがいらず便利です

  3. 3

    写真

    アサリを塩水にいれる

  4. 4

    写真

    フタをずらしてかぶせて、冷蔵庫へ。半日から1日おく。

  5. 5

    塩水を捨てて新しい水をいれ、殻をこすり洗いして水を捨てる。

  6. 6

    このままお料理につかう。すぐに使わない時は冷凍庫にいれて冷凍する

  7. 7

    KAORU4649さん、つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

砂抜き後タッパーにいれて冷凍するなら、砂抜きからタッパーを使っちゃえ〜と使ってみました。角形タッパーは深さもちょうど良く、目盛りつきでとても便利です

このレシピの生い立ち

しっかり砂抜きしたアサリで味噌汁を作りたくて
レシピID : 6705895 公開日 : 21/03/23 更新日 : 23/05/25

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初れぽ
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KAORU4649
美味しく頂きました。