鳥わさ

母に教わったレシピすごい簡単です

材料 (2人分)

鳥のささみ
わさびしょうゆ
三つ葉

1

鳥のささみを沸騰したお湯に、表面の色が変わるくらい茹でる(茹ですぎないでお湯にくぐらす程度で)

2

1〉を氷水(私は冷たい水でする時もあります)に入れてしめる

3

2〉を縦に結構細かく裂き
お皿に盛る
三つ葉を切って上にかけ
わさび醤油をかけて出来上がり~
簡単すぎ?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67080 公開日 : 02/10/16 更新日 : 02/11/19

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