乳製品油ゼロのヘルシー過ぎるチーズサラミ

酒粕にはアルコールが含まれます。レンジでしっかり加熱し、荒熱を取るとアルコールはほとんど飛ぶのですが、お子さんや妊娠、授乳中、アルコールに弱い方などは注意が必要です。

酒粕は、バラ粕パラパラとしているものを使用するのがおすすめです。

乳製品などの価格の高騰で酒粕が乳製品や油脂類の代替品にならないか考えました。