簡単★旨辛マーボー豆腐

簡単★旨辛マーボー豆腐

Description

八百屋がつくった旨辛たれで簡単旨辛マーボー豆腐☆

材料 (2人分)

豆腐(絹ごし)
1丁
豚ひき肉
150g
大さじ1
大さじ1
水(片栗粉用)
大さじ1
ガラスープの素
小さじ1
水(ガラスープ用)
200ml
八百屋がつくった旨辛たれ
大さじ6

作り方

1

写真

八百屋がつくった旨辛たれ

2

ガラスープの素と、水(ガラスープ用)、旨辛たれを混ぜておく。

3

フライパンを熱して油を入れ、刻んだ生姜、にんにくを香りが出るまで炒める。

4

3に豚ひき肉を入れて炒める。
そこに2を入れ、四角に切った豆腐を入れる。

5

豆腐が温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

6

器に盛りつけ、ねぎを散らしたら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛さは控えめなので、お好みで調整してください。
辛いのが苦手な方や、お子様は食べやすい味付けです。
レシピID : 6708852 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/04/19

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