野菜入り薩摩揚げとキャベツの炒めもの
ひろリリリン
作り方
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1
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薩摩揚げを細ぎりにする。キャベツは一口大にカット。
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2
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フライパンに胡麻油を入れ火を着ける。キャベツを炒め塩を入れしんなりしたら薩摩を入れる。
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3
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醤油、生姜を入れ味を整える。最後に一味唐辛子をお好みで加え、お皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜を入れると風味が良い。一味唐辛子は好みで加える。小さいお子さんや辛いのが苦手な方は入れないでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜入り薩摩揚げが安く買えたので家にあったキャベツで炒めることを思いついた。
ひろリリリン
