ホットサンドケーキ・注意点が結構あります

ホットケーキミックスと牛乳をよく練っておきます。

ホットサンドメーカーを、上下面、３０秒づつ、ガスにさらしてあっためます。この時間を覚えておきます。

ホットサンドメーカーを広げて、サラダオイル含んだティッシュで拭き、ミックスを広げます。

きれいにさらに移せます。見た色より、焦げてはいません。これぐらいでないと真ん中はよくわかりません。経験から。

真ん中まできれいに火が通っています。