黒胡椒DE舞茸のにんにくバター焼きご飯❤

黒胡椒DE舞茸のにんにくバター焼きご飯❤
ありきたりかもしれませんが、舞茸に黒胡椒、お腹がすいたとき、冷ご飯をチンしてこれだけで炒飯にして食べていました♪

材料

舞茸
1/2パック
小口切りにして一掴み(お好みの量)
バター
大さじ1強
1/2片~(なくてもOK)
醤油
小さじ2
黒胡椒
小さじ1/4位(多めでお好みに)
ご飯
1人分(多め、茶碗山盛り1杯)
白ゴマ
適量

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舞茸は小房に分けておく。大蒜は微塵切りにする。冷ご飯はレンジで温めておく。フライパンにバターを熱し、大蒜、舞茸を炒める。

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舞茸に醤油、黒胡椒を入れてざっとまわし炒め。ご飯を入れて混ぜ炒める。馴染んだら、葱を入れて混ぜ合わせ火を止める。

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器に盛り付け、白炒りゴマをかけて、出来上がり♪
2012.1.29、レシピ見直し、写真変更しました❀

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お弁当にも♡しっかり味付け、冷めても美味しいです♬

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パクチーがあったので、青葱→パクチーで作ってみました♫パクチーの香りがブラックペッパーでほんのり、美味しかったです♡

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2008.12.6、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬ 

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2017.1.12、2度目の話題入り、感謝です╰(*´︶`*)╯♡

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クックのレシピ本にも掲載して頂いたとのこと、つくれぽを頂いて知りました。感謝感激です(この本、見てみたいです!)。

コツ・ポイント

強火でさっと炒めていく事、私は2の最後にレモン汁を振りかけたりもします♡(。→ˇ艸←)

このレシピの生い立ち

雑誌の舞茸の混ぜご飯レシピを見て舞茸炒飯にして、よく作っていました♪作るたびに胡椒が増えていくんです♪にんにくも炒めてみる、醤油の量を変えてみる♪
ありきたりですが、もう何年も前から作ってはできてきた炒飯です♡(。→ˇ艸←)
レシピID : 670896 公開日 : 08/10/25 更新日 : 17/01/25

このレシピの作者

好きな食べ物 ①海老料理 ②茸料理 ③チーズ ④ベーグル、トースト ⑤美味しいスイーツ ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡ 12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★ でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬ ❀きのこ同盟☆№12 ❀チキン同盟★№25 ❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬ ❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

141 (106人)

15/02/06

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レオンちゃんお久しぶりです☆ってわかるかな?相変わらず旨いよ~♡

maruru-nn

ご無沙汰しています!このレシピを覚えていてくれて感謝感激!

15/02/03

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たくさんリピ♡してます!簡単でとっても美味しい!お気に入りです♩

ひなあられ*

たくさん♡とっても嬉しいです。お気に入り~!?感謝感激♬

15/02/01

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舞茸の焼き飯は初めてです!おいしかったです♪

TYSK

舞茸で焼き飯美味しいです♬今日は舞茸パスタか焼き飯か悩み所w

14/11/30

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美味しかったですー☆ご馳走さまでした~♪

マユサクラ

美味しかった、の一言がやっぱり嬉しいです♡有難うございます♬

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ぽりぽり拓庵 2011年03月05日 00:40
レオン犬さん、こんばんは☆

「ほうれん草とカニカマのカッテージ和え」につくれぽをいただきまして
どうも、ありがとうございました!

素敵なお弁当と共に
日記の方でもご紹介を頂いており、感激いたしました♡

お仕事に復帰されて、お忙しい中を
拓庵の拙いレシピにまで、つくれぽを下さり
本当に、感謝をいたしております(*^^*)

毎日、変化に富んだお弁当を作られているレオン犬さん
拓庵のようななまけ者には、とても真似できませんです。

また、色々なレシピを戴きにあがりますね。
取り急ぎ、御礼までに(o^^o)

しゃむ伯爵 2016年04月24日 13:32
つくれぽの返信有難うございます♪
レシピ本に掲載されているのをご存じなかったのですか?ちょっとびっくり。
ちなみにこのレシピは2年前私が旦那さんと結婚する1か月前のお花見弁当に作ったんですよ♡お世話になりました~。
掲載されてるのは次のレシピ本のp31です。
クックパッドの大好評レシピ (e-MOOK) ムック – 2014/3/7
http://www.amazon.co.jp/dp/4800223725/