黒胡椒DE舞茸のにんにくバター焼きご飯❤
レオン犬
作り方
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1
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舞茸は小房に分けておく。大蒜は微塵切りにする。冷ご飯はレンジで温めておく。フライパンにバターを熱し、大蒜、舞茸を炒める。
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2
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舞茸に醤油、黒胡椒を入れてざっとまわし炒め。ご飯を入れて混ぜ炒める。馴染んだら、葱を入れて混ぜ合わせ火を止める。
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3
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器に盛り付け、白炒りゴマをかけて、出来上がり♪
2012.1.29、レシピ見直し、写真変更しました❀
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4
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お弁当にも♡しっかり味付け、冷めても美味しいです♬
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5
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パクチーがあったので、青葱→パクチーで作ってみました♫パクチーの香りがブラックペッパーでほんのり、美味しかったです♡
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6
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2008.12.6、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬
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7
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2017.1.12、2度目の話題入り、感謝です╰(*´︶`*)╯♡
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8
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クックのレシピ本にも掲載して頂いたとのこと、つくれぽを頂いて知りました。感謝感激です（この本、見てみたいです！）。
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コツ・ポイント
強火でさっと炒めていく事、私は２の最後にレモン汁を振りかけたりもします♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
雑誌の舞茸の混ぜご飯レシピを見て舞茸炒飯にして、よく作っていました♪作るたびに胡椒が増えていくんです♪にんにくも炒めてみる、醤油の量を変えてみる♪
ありきたりですが、もう何年も前から作ってはできてきた炒飯です♡(｡￫ˇ艸￩)
ありきたりですが、もう何年も前から作ってはできてきた炒飯です♡(｡￫ˇ艸￩)
レオン犬
