ニラまんじゅう…水煎包
雅子美食
作り方
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1
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*の材料で生地を作る。生地の2倍まで発酵する。hpのパン生地コースで便利です。
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2
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豚ミンチに調味料を全部入れてかき混ぜる、容器に白い脂が付いたら ニラを入れて軽く混ぜ合わす
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3
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作ったまんじゅうを温めたフライパンに入れて弱火で1分間焼く
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5
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完了。
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6
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おまんじゅうの詳しい包み方がレシピID1740926をご参照ください(写真あり)
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コツ・ポイント
焼き過ぎないように注意してください
このレシピの生い立ち
中国語で“水煎包”と呼びます。
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雅子美食
