ダイエットにも♪簡単あっさり春雨スープ♪

ダイエットにも♪簡単あっさり春雨スープ♪
ダイエットにもぴったりな、とっても簡単あっさり春雨スープです!

材料 (4人分)

春雨
30グラム
2個
人参
半分
600cc
鶏がらスープの素
小さじ3杯
塩、コショウ
少々
少々
醤油
少々

1

鍋に水600ccを入れて鶏ガラスープの素も入れる。

2

1の鍋に、細切りにした人参を入れ、人参が煮えたら、春雨も入れて4分煮込む

3

2の鍋に醤油、塩コショウ、ごま油でお好みの濃さに味を調えるて、溶き卵をまわし入れて、少しかき混ぜて火を止めてフタをする。

4

(アレンジ)
醤油のかわりに、味噌と豆板醤を入れて、味噌チゲ風もおいしかったです!

コツ・ポイント

春雨がスープをすってしまうので、作り置きはしないほうが良いと思います。このスープを基本に、色々アレンジ出来ます。キムチと豆腐を入れてチゲ風とか、玉葱やワカメ、ネギなども美味しいんじゃないかなぁ〜(^0^)色々好きな具を入れて楽しんでね!

このレシピの生い立ち

カップに入って売ってる春雨スープが好きで、よく食べてたんだけど、お家で作ったほうがお安く出来るので(^ー^)
レシピID : 670934 公開日 : 08/10/25 更新日 : 08/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

16/02/26

写真

わかめプラスで!とっても美味しかったのでリピします(*´ω`*)

りりりんごc5

ありがとうございます。

15/09/29

写真

おいしかったです♪彼にも大好評♡ごちそうさまでした(^O^)

へっぷし!

ありがとうございます。

15/06/29

写真

コーンと玉ねぎも入れました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 美味しかったです♪

mizuki31

ありがとうございました。 コーンもいいですね!

15/04/06

写真

ごま油が効いていて、美味しかったです(^ ^)

yosris

美味しそうですね。ありがとうございました。

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おぶうさま 2009年03月26日 19:58
のんうーままさん✿

こんばんは!
今日の夕食の一品にいただきました。

春雨入りのスープって食感がよくて大好きです。
ほんとに簡単にできるので、市販のカップ入りのは買う気になれませんね。

とてもおいしくいただきました。
ご馳走さまでした(*^_^*)
Profile のんうーまま 2009年03月27日 09:50
おぶうさまさん

春雨スープを作って下さってありがとうございます。
簡単に出来て美味しいと嬉しいですよねぇ〜

おぶうさまさんのレシピも見させていただきました。
とっても美味しそうなレシピがいっぱいで
とっても参考になります。
また、覗きに行きます(^0^)