【子供大好き】♪彼も絶賛のトリチリ♪

【子供大好き】♪彼も絶賛のトリチリ♪

Description

子供と夫の胃袋を鷲掴みしてるトリチリです!チリソースは甘い味付けで、安い鶏胸肉がバッチリメイン料理になるのでオススメです

材料

玉ねぎ
1玉
ネギ
5cm
鶏胸肉
200gぐらい
適量
適量
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
ケチャップ
大さじ3
50〜60ml
鶏ガラのもと
小さじ1.5
 
 

作り方

1

写真

玉ねぎをみじん切りにします。(粗くても全然OK)

2

ネギを刻んでおく。

3

写真

鶏胸肉を5mm〜1cmぐらいの薄切りにします。ぶつ切りでもいいけど、私は薄切りの方が口当たりが好きです。

4

写真

鶏胸肉を片栗粉にまぶします。袋などに入れてまぶすと満遍なくまぶせます。

5

写真

ごま油を引いて温めたフライパンに片栗粉をまぶした鶏胸肉を並べて焼きます。強めの中火で約5分ほど両面を焼きます。

6

写真

鶏胸肉を焼いたフライパンにみじん切りにした玉ねぎを全部投入します。

7

玉ねぎが少ししんなりして、透明色になってきたら、酒、砂糖、しょうが、醤油、鶏ガラのもと、ケチャップ、水の順で投入します。

8

調味料が具材に絡んだら皿に移し、最後に刻んだネギを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

鶏胸肉を焼いているフライパンでそのままチリソースを作ることで、ソースがよく絡んだトリチリになります。あと洗い物も減ります。

このレシピの生い立ち

自分好みのレシピが無かったので、よりチリソースがもりもりのレシピにしました!私はお肉にチリソースが絡まった玉ねぎを沢山乗せて食べるのが好きです。
レシピID : 6709492 公開日 : 21/03/25 更新日 : 21/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2021/09/06

写真

本当に簡単で美味しいです!リピします!

ジョルナダ比呂

2021/06/20

写真

味付け丁度よかったです。玉ねぎたっぷりのソースが美味!

おすわりつんこ

2021/06/02

写真

胸肉2枚、エリンギでかさまし。でも調味料そのままで美味しかったです!

MWRL8D☆

2021/04/27

写真

ソース美味しいです♡リピです(*ゝω・*)ノ

チェルC(∂≦)v