フライパンでキャベツナウインナークレープ
作り方
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1
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キャベツは千切りする。
ツナ缶は油を切る。
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2
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ウインナーは切り込みを入れて耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wのレンジで30秒~加熱する(火が通ったらいいです)
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3
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ボウルにキャベツを入れて、分量外の塩をふたつまみかけて、揉み込み、汁気が出たら、水洗いして水気を切る。
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4
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③のキャベツに、★を加えて、混ぜ合わせる。
6等分にわける。
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5
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ボウルに溶き卵、牛乳を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、クレープミックスを加えて、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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6
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フライパン(28cmテフロン加工)にお玉1杯のクレープ生地を入れて、弱火にし、丸く広げて、こんがりするまで焼く。
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7
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裏返してこんがりするまで焼く。(6枚焼けます)
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8
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⑦のクレープ生地を1枚器にのせて、上の方に④を6分の1のせて、ウインナーを1本のせて、トマトケチャップをお好み量かける。
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9
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生地を下から上へ半分に折り曲げ、生地を交互におりたたむ。
6枚分作る。
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コツ・ポイント
テフロン加工じゃない方は、油をお使いください
このレシピの生い立ち
おうちで作ると激安でできるのでたまに作ります