風邪を引いた時にも!スタミナキムチうどん

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Description

具沢山でソーセージの旨味がきいた韓国風キムチうどんです!

材料 (5)

約半分
2本
お好みで
お好みで
ごま油
多めに
お好みで
4つ
以下全てお好みで
醤油
みりん
砂糖
塩胡椒
生姜(パウダーなどでもok)
白菜

作り方

  1. 1

    材料を全て切って

  2. 2

    スープは調味料を順に入れて調節するだけ。

  3. 3

    ②のスープにうどんを加えて、煮るだけ。

コツ・ポイント

①キムチを入れすぎないこと②基本はだしの素や塩胡椒でスープの土台を作る。

このレシピの生い立ち

フランス在住で、彼の家族がみんな風邪をひいてしまい、風邪に良い野菜を全て入れて、弱っている時に食べやすいうどんだったら良いかな、と思って作ってみました(^^)
レシピID : 6709570 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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