白身魚のトマト煮

白身魚のトマト煮

Description

材料をフライパンに入れるだけ!
白身魚のうま味がトマトに染み込んだ、美味しい一品

材料 (2人分)

白身魚
2枚
トマト缶
400g
紫玉ねぎ
1個
セロリ(小)
3本
ケールの葉
5枚
パセリの葉
数本
バジルの葉
数本
2欠片
ピンクソルト
少々

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りのニンニク、小さく切った玉ねぎを炒める

2

1にトマト缶、魚、セロリを加えて煮込む

3

魚に火が通ったら、ケール、パセリ、バジルを加えて数分煮込む

4

塩で味付けしてできあがり

コツ・ポイント

お好みの野菜でアレンジ可能

このレシピの生い立ち

カロリー控えめな魚料理が食べたく、思いつきました。
レシピID : 6710155 公開日 : 21/03/26 更新日 : 21/03/26

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