白ネギ鳥もも肉とマロニーの照り焼き

鶏肉、白ネギ、えのき、ニラを食べやすい大きさに切ります。
にんじんは千切りで。

フライパンに大さじ1入れ、鶏肉を両面焼き色が付くまで焼く。

鶏肉に火が通ったら白ネギ投入して、白ネギに焼き色が付くまで炒める。

中火でニラ、えのき、にんじんを投入して、しんなりするまで炒める。

別の鍋で、マロニーを茹でざるに上げる。硬めでOK

フライパンの真ん中を、広げて、マロニーを、真ん中に投入し、混ぜる

盛り付けたら、白ゴマ適量振りかけて
完成