簡単常備菜♪ミニトマトのマリネ☆お弁当

簡単常備菜♪ミニトマトのマリネ☆お弁当

Description

サッパリ爽やか♪暑い時期にもピッタリ☆

材料

ミニトマト
10個くらい
(マリネ液)
大さじ1
大さじ4
濃いめの味にしたい時は※
※めんつゆ濃縮4倍
大さじ1
に変えて作ってください。
 
●蜂蜜、ケーキシロップなど
大さじ1
●酢
大さじ1/3

作り方

1

ミニトマトに切り込みを入れるか、半分に切る。(切り込み無しでもOK)

面倒でなければ、皮を剥くと早く味が
しみます。

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◉さくらん餅さんが、ミニトマトに爪楊枝でプスプス穴をあけて作ってくださいました♪美味しく出来たとのこと✨

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保存容器に●を入れて
混ぜ合わせ、
ローリエ、ミニトマトを入れる。
(下記の※を見て下さいね)

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※濃いめの味にしたい時は、●のめんつゆを濃縮4倍大さじ1に変えて、作ってください。

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※ジップロックや
ビニール袋などで作ってタッパーに入れておけば、洗い物もラク♪
保存しやすく安心です。

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ミニトマトにマリネ液を絡ませる。

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蓋をして、冷蔵室で一日冷やす。下記★見てください。
出来上がり♪

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★切り込み無しで作ると味が染みにくいので、漬けてる途中でミニトマトの上下をひっくり返したりしてあげて下さい。

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☆調味料について☆
ミニトマトの大きさや量、
お好みにより、増減をお願いします。

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トップ写真は、ミツカンの穀物酢と、
ケーキシロップを使用してます。

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お弁当に♪

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2021.5.10のお弁当にも♬
レンジ目玉焼き、ほうれん草とベーコンのマヨ炒め、きんぴらごぼう
とともに。

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本日、2021.6.30の
お弁当♪

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2021.8.29
久々に「オトナ」気分を味わいたいと言うので(笑)→

梅ゆかりふりかけ弁当に♪

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揚げ物の付け合わせにも♪
サーモンのチーズフライ、ほうれん草しめじのソテーと✨

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2021.9.14のお弁当♪

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2021.10.5のお弁当♪
もやし卵炒め(ほうれん草入り)、
エビマヨ、唐揚げと☆✨

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2021.10.6
今年初✨の栗ご飯弁当に♪

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エビマヨと♪

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こちらも、よろしければご覧ください☆
ミニトマト保存 ID:5717427
楽しくトッピング〜♪ ID:5772366

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ミニトマトの洗い方は、けろっぴンさんのこちらレシピで♪
ID:2569958

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お弁当に入れる時、盛りつけにも♪
こちらのネムサマ惑星さんレシピ!
ID:6253903

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sakuraロゼットさん♪
初レポすごく嬉しい感謝(*^^*)
カラフルで宝石みたい✨
お隣のお野菜新鮮で良いですね♡

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な、何と!こちらもレポ&リピ感激です〜(≧∀≦)トップ写真に変えて欲しいくらい
素敵ですね✨美味しく浸かって良かった♡✨

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恵美さん♪
わぁ♡嬉し〜*^^*)味付け気に入ってもらえて幸♬豪華な朝食&お弁当だね✨いつも美レポ見入ってしまう✨感謝!

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わぁ♬リピすっごく嬉し〜(≧∀≦)
喜んでもらえて良かった♡
チョコさん唐揚げ美味しそ✨
実はずっと気になってるレシピ♪

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レポくださった皆様、本当に有難うございます…♡✨

沢山の方に作っていただき、とても嬉しいです(//∇//)

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2021.8.21
ミニトマトマリネの人気検索でトップ10
入り♪有難うございます(*´꒳`*)

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sakuraロゼットさん♪
リピしていただき、すごく嬉しいです^ ^♡
こちらは夜になって風が強くて!飛ばされそうに汗

コツ・ポイント

ミニトマトの酸味が和らぎ食べやすい。
後口サッパリです♪
濃縮4倍で作ると、マリネ液はコクのある感じに。

他の野菜を加えたり、余ったマリネ液をサラダにかけてドレッシングにしても♪

このレシピの生い立ち

主人がミニトマトの酸っぱさが苦手で、マリネにしてお弁当に入れてます^ ^
マリネ液そのままでも飲めるくらいの物を、
と考えました。
(※の濃縮4倍で作る方は、飲むには少し濃いと思います)

レシピID : 6710890 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (10人)

2021/10/01

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夕食に。今晩は。簡単美味しく出来ました。湘南少し雨も風も収まり静かな夜です。明日は暑いらしいです(^^)

sakuraロゼット

2021/09/14

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サーモンチーズフライの付け合わせに^ ^お口サッパリするので、揚げ物にピッタリです✨

もみたん☆

2021/08/24

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また来ちゃった^_^今回は大葉でなくイタリアンパセリよ!色々楽しみたいマリネです♡何時も同じレポでごめんね☆有り難う♡

クックI7I5L1☆

2021/08/17

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もみちゃんこんにちは〜♡大葉が有ると美味しいトマト包みたくなって☆甘辛こってりおかずのお口直しと彩りに今日もお弁当に有り難う♬

クックI7I5L1☆

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